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El bienestar animal es un tema que preocupa a millones de personas en el mundo que optan por cambiar sus hábitos alimenticios y dejar de consumir productos de origen animal. Hay diferentes formas de hacerlo, según el grado de compromiso y las preferencias de cada uno. Algunos eligen ser veganos, lo que significa que no consumen ni utilizan nada que provenga de los animales, ni siquiera la miel o la lana. Otros prefieren ser vegetarianos, lo que implica que no comen carne de ningún tipo, pero sí pueden consumir huevos, leche o queso. Estas son las principales diferencias entre una dieta vegana o vegetariana, ambas basadas en el respeto a los animales, pero con distintos niveles de exigencia.
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