Referente a este tema yo creo que ni calvo ni con dos pelucas, depende de que comamos,sabemos que hay alimentos que al cocinarlos disminuyen el nivel de intoxicación al organismo, pero también sabemos por ejemplo que la cebolla cruda es calentadora y cocinada no.Q pasaría si comieramos cebolla cruda en nuestra ensalada diaria?También sabemos que a las embarazadas lo primero que se le recomienda es no comer cosas crudas, como por ejemplo jamón serrano,el huevo en mahonesa ya sería crudo, o simplemente una carne poco hecha.Y digo yo, quien no se ha comido alguna vez un chuletón vuelta y vuelta?No sé mucho de este tema,es cierto que hay gente que ha curado enfermedades al comer todo crudo, pero yo creo que como todo, en su justa medida, dependerá del alimento en sí.