Saludos foreros con un postre de temporada otoñal de los tradicionales con un toque a la naranja.
Ingredientes:
– 4 manzanas enteras, limpias, sin el corazón.
– 1 vaso de zumo de naranja.
– 1 vaso de agua.
– 12 orejones cortados en trozos pequeños.
– 1 pizca de sal marina.
– 2 cucharadas de miel.
– 1 cucharadita de ralladura de naranja.
– 2 cucharadas de nueces picadas pequeño.
Preparación:
– Mientras preparamos la receta precalentamos el horno a temperatura media.
– Colocamos las manzanas en una fuente de horno y cubrimos el fondo con el zumo de naranja y el agua.
– En un cuenco mezclamos el resto de los ingredientes y rellenamos las manzanas con la mezcla.
– Introducimos la fuente preparada en el horno más o menos 30 minutos, procurando que no se sequen.
– Las servimos bañadas con la reducción del zumo del fondo de la fuente.
Podemos variar el relleno al gusto.
Dulces momentos a todos!