Re: Los fermentados

#3239

Hola Alexei, forer@s,

De los fermentados y del kefir escribió laflordeagua en el siguiente post que responde a tu pregunta,

http://www.jinjerbalsam.com/foro/alimentacion-para-el-cambio-climatico/re-yogurt-y-kefir.html#842

Podemos hacer el yogur en casa con kefir o con yogur natural y leche o agua (kefir). Dicen que el kefir, después de un tiempo crece mucho (dilata)y hay que desecharlo.

Yo hago cada 15 días una porción de yogur en la yogurtera. Es sencillo y económico. El Kéfir requiere más cuidado.

Ya nos contarás cómo se porta el kéfir contigo y lo que averigües en tu «investigación» personal. B)

Buen finde!