¿Os animais a echarle creatividad e investigar cómo hacer un gazpacho termorregulador?
Una anécdota. Hace unos años. Una persona de Jinjer está dando un curso en Plasencia, Extremadura. Julio. 42 grados de temperatura. Terminado el curso, se va al hotel, se da una ducha fria y baja a cenar al Rte. del hotel. ¡Hay gazpacho! ¡Tres tazas me voy a tomar!, piensa para él mismo. Cuando toma la primera cucharada, le complace porque tenía hielos y acababa de salir de la cámara. A los 10 segundos, le ardía la boca. ¿os imaginais la cantidad y potencia de los calentadores que contenía aquel gazpacho? Devolvió el gazpacho y pidió una simple ensalada de lechuga y tomate, porque no había otra opción para tomar algo refrescante. ¡Atención a los calentadores en la llamada «dieta mediterránea»!